Góralska tradycja kulinarna znalazła swoje święto w 53. edycji Konkursu Potraw Regionalnych „Góralskie Jodło”, która odbyła się w niedzielę, 19 lipca, na terenie Gminnego Ośrodka Kultury w Łopusznej. To wydarzenie, które od ponad pięciu dekad jest nie tylko okazją do celebrowania lokalnej kuchni, ale także ważnym elementem zachowania kulturowego dziedzictwa regionu. Co roku gospodynie z Kół Gospodyń Wiejskich z Gminy Nowy Targ prezentują swoje umiejętności kulinarne, czerpiąc z tradycyjnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Kulinarne doznania i artystyczna oprawa
Uczestnicy mieli okazję spróbować autentycznych smaków Podhala dzięki degustacji tradycyjnych potraw, które stanowiły główny punkt programu. Jednakże, to nie tylko kuchnia przyciągnęła uwagę. Organizatorzy zadbali o bogaty program artystyczny, w którym znalazły się występy zespołów folklorystycznych oraz prezentacje lokalnych zwyczajów i pieśni. Atmosfera pełna radości i wspólnoty podkreślała znaczenie i uroczystość tego szczególnego dnia.
Zmiany na horyzoncie
Tego roku wydarzenie miało również emocjonalny aspekt, związany z przejściem na emeryturę Józefy Kuchty, dyrektorki Gminnego Ośrodka Kultury w Łopusznej. Pod jej kierownictwem od lat rozwijała się współpraca z Kołami Gospodyń Wiejskich, a jej praca przyczyniła się do popularyzacji kultury i tradycji regionu. Podczas uroczystości złożono jej serdeczne podziękowania za nieocenione zasługi.
Wyrazy uznania od władz
Ważnym elementem wydarzenia były przemówienia lokalnych władz. Słowa uznania dla pracy Józefy Kuchty wyrazili m.in. Starosta Nowotarski Tomasz Hamerski, Wójt Gminy Nowy Targ Wiesław Parzygnat oraz Sołtys Łopusznej Jarosław Różański. Ich obecność podkreśliła wagę, jaką społeczność przywiązuje do pielęgnowania i propagowania lokalnych tradycji.
Kulinarna rywalizacja
Wśród uczestników nie zabrakło również radnych Powiatu Nowotarskiego, takich jak Bogusław Waksmundzki i Józefa Guziak, którzy wraz z Jackiem Królem, Urzędującym Członkiem Zarządu, pełnili rolę jurorów oceniających konkursowe potrawy. Ich zadaniem było docenienie kunsztu kulinarnego oraz estetycznej prezentacji dań przygotowanych przez gospodynie z różnych Kół Gospodyń Wiejskich.
Źródło: Starostwo Powiatowe w Nowym Targu